Gamberi
Kuchnia włoska · Szczecin, Rayskiego 23
Makarony, panuozzo, szprycery i domowe cannolo. Kraina smaku i autentycznej włoskiej rozkoszy.
Przepisana z drukowanej karty lokalu z czerwca 2026.
= kliknij nazwę, żeby zobaczyć zdjęcie dania
Okonki w cieście/grana padano/natka pietruszki/cytryna/mayo 'nduja/mayo cytrynowe
Burrata/szparagi/pomidory/puder z suszonych oliwek/świeża bazylia/oliwa extra virgin
Domowe pieczywo/straciatella/nektarynka/prosciutto di parma/krem balsamiczny/pistacja/świeża bazylia/oliwa extra virgin
Krewetki/sos winno maślany/szalotka/czosnek/chilli/pomidory cherry/natka pietruszki/domowe pieczywo
Ravioli z perliczką i truflą/ravioli z kurkami i mascarpone/śmietanka/demi glace/koperek
Ryż arborio/salsiccia/sos marinara/groszek zielony/pecorino romano/świeża bazylia
Polędwica wołowa/kapary/szalotka/natka pietruszki/grana padano/mayo 'nduja/mayo szczypiorkowe/oliwa extra virgin/domowe pieczywo
Świeże mule/szalotka/czosnek/chilli/mango/limonka/kolendra/domowe pieczywo
Świeże mule/szalotka/czosnek/chilli/białe wino/śmietanka/natka pietruszki/domowe pieczywo
Truflowe kluski/ricotta/palone masło/oliwa truflowa/pecorino romano
Szpik wołowy/rukola/dressing balsamiczny/pieczone pomidory cherry/smażone kapary/natka pietruszki/sól maldon/domowe pieczywo
Spianata calabrese piccante/mortadella con pistacchio/provolone/gorgonzola piccante/oliwki kalamata/oliwki casale/domowe pieczywo/świeża bazylia/oliwa extra virgin
Sezonowany rostbef wołowy/puree ziemniaczano-truflowe/demi glace/pecorino romano/selekcja sałat/pomidory cherry/dressing balsamiczny
Polędwiczka wieprzowa/prosciutto di parma/szałwia/puree ziemniaczano-truflowe/sos primitivo/warzywa sezonowe/grana padano/oliwa ziołowa
Łosoś mowi/ziemniaczane gnocchi/szpinak/śmietanka/warzywa sezonowe/bisque/pangratatto
Kurczak supreme/puree ziemniaczano-truflowe/szpinak/warzywa sezonowe/demi glace/grana padano/oliwa ziołowa
Ryż arborio/szafran/szalotka/czosnek/mascarpone/warzywa sezonowe/grana padano/oliwa ziołowa. dodatki: pollo +20 zł, gamberi +22 zł, manzo +22 zł
Ziemniaczane gnocchi/gruszka/gorgonzola piccante/śmietanka/karmelizowany orzech włoski/świeża bazylia/oliwa extra virgin
Spaghetti grossi/guanciale/żółtko/świeży pieprz/pecorino romano
Tagliatelle/wołowina/soffritto/czerwone wino/pomidory san marzano/natka pietruszki/pecorino romano/oliwa parmezanowa
Tagliatelle/pasta truflowa/śmietanka/rukola/pecorino romano/świeża trufla/puder grzybowy/oliwa truflowa
Czarne tagliolini/krewetki/'nduja/pomidory cherry/szalotka/czosnek/natka pietruszki/bisque/pangratatto
Spaghetti grossi/panierowany kurczak/caponata/sos z pomidorów san marzano/rukola/grana padano
Czyli pizza inaczej
Spianata calabrese piccante/rukola/mozzarella fior di latte/konfitura z czerwonej cebuli/chilli/mayo 'nduja/oliwa extra virgin
Mortadella con pistacchio/rukola/pomidor/straciatella/mayo bazylia/oliwa extra virgin
Prosciutto di parma/rukola/pomidor/grana padano/mayo z suszonych pomidorów/oliwa extra virgin
Smażony ser kozi/rukola/burak/konfitura z czerwonej cebuli/mayo balsamico/oliwa extra virgin
Szarpana wieprzowina/colesław z czerwonej kapusty/ogórek kiszony/mozzarella fior di latte/sos bbq/oliwa extra virgin
Krewetki w cieście/rukola/czerwona cebula/pomidor/marynowany koper włoski/mayo mango/oliwa extra virgin
Panierowany kurczak/sałata rzymska/sos cesar/pomidor/mayo szczypiorkowe/grana padano/oliwa extra virgin
Ø 30 cm · Pomidory san marzano/mozzarella fior di latte/świeża bazylia/oliwa extra virgin
Dodatek do pizzy
Dodatek do pizzy
Dodatek do pizzy
Dodatek do pizzy
45 / · Sałata rzymska/sos cesar/grana padano/pomidory cherry/grzanki/guanciale/oliwa extra virgin. wersje: pollo 45 zł, gamberi 48 zł
Burrata/liście sałat/owoce sezonowe/orzechy karmelizowane/dressing balsamiczny
Sezonowany rostbef wołowy/liście sałat/cukinia/papryka/pieczarki/pomidory cherry/czerwona cebula/dressing musztardowo-miodowy/pestki dyni/pecorino romano
Dorsz atlantycki/warzywa okopowe/pomidory san marzano/czosnek/chilli/zioła
Zapytaj co dziś serwujemy (dopisek na karcie, bez ceny)
Spaghetti grossi/pomidory san marzano/grana padano/świeża bazylia/oliwa extra virgin
Ziemniaczane gnocchi/sos parmezanowy/świeża bazylia/oliwa extra virgin
Kawa/mascarpone/żółtko/savoiardi/kakao
Domowe cannolo/krem cytrynowy/pistacja/cukier puder
2 g
120 g
150 g
40 g
10 g
= kliknij nazwę, żeby zobaczyć zdjęcie dania
Aperol / prosecco / pomarańcza / woda gazowana
Likier z bzu / prosecco / limonka / mięta / woda gazowana
Cynar / prosecco / pomarańcza / woda gazowana
Sarti / prosecco / limonka / woda gazowana
Aperitivo 0,0% / prosecco 0,0% / pomarańcza / woda gazowana
Syrop z bzu / prosecco 0% / limonka / mięta / woda gazowana
Wódka waniliowa / cytryna / marakuja / cukier / prosecco. Słodko-kwaśny, waniliowy, owocowy
Gin / cytryna / cukier / bazylia. Kwaskowaty, orzeźwiający, mocno bazyliowy
Rum jasny / cytryna / cukier / mięta / angostura / prosecco. Kwaskowaty, orzeźwiający, krótki
Wódka / likier kawowy / espresso doppio. Słodkawy, mocno kawowy, krótki
Gin / bitter / wermut. Gorzko-słodki, wytrawny, ziołowy, krótki
Gin / likier jeżynowy / cytryna / cukier. Słodko-kwaśny, jeżynowy, ziołowy
Whisky / cytryna / cukier / białko / czerwone wytrawne wino. Słodko-kwaśny, aksamitny, owocowy
Ciemny rum / jasny rum / cytryna / grapefruit / falernum. Słodko-kwaśny, owocowy, korzenny, długi
0,4 / 0,25 l · 18 / · Beczkowe
0,5 / 0,3 l · 18 / · Beczkowe
0,5 l · Butelkowe: wiedeński lager / ciemne łagodne / cherry ale / IPA
0,33 l · Bezalkoholowe
0,33 l · Bezalkoholowe. Zapytaj o smak obsługę
0,5 l · Bezalkoholowe
0,2 l
0,2 l
0,3 l
1 l
0,33 l · Lemonsoda / Oransoda / Chinotto
0,3 l · Zapytaj o smak obsługę
Zamiana na mleko roślinne +3 zł
Czarna / zielona / owocowa / Earl Grey
0,04 l · Likier
0,04 l · Likier
0,04 l · Likier
0,04 l · Likier
0,04 l · Likier
0,04 l · Gin
0,04 l · Rum
0,04 l · Rum
0,04 l · Rum
0,04 / 0,7 l · 14 / · Wódka
0,04 l · Tequila
0,04 l · Bourbon
0,04 l · Whiskey
0,04 / 0,7 l · 24 / · Whiskey
75 cl · D.O.C., Italy - wytrawne. Delikatny i złożony bukiet z owocowymi nutami gruszki i zielonego jabłka. W tle wyczuwalne aromaty akacji i bzu. Na podniebieniu świeże i lekkie, ze zrównoważoną kwasowością i wyczuwalnym ciałem. Harmonijne, z długim finiszem.
15 cl · Italy - wytrawne. Bezpretensjonalne w swej stylistyce, urzeka świeżością podkreśloną delikatnym musowaniem wspaniale odnajdującym się na podniebieniu. Delikatne aromaty kwiatowo-owocowe z odpowiednią długością.
15 cl / 100 cl · 22 / · Veneto, Italy - wytrawne "wino domu". Wino o krystalicznej świeżej charakterystyce. Wytrawne lecz w łagodny sposób zaznaczające przenikliwą kwasowość przy równoczesnej kwiatowo-owocowej stylistyce.
15 cl / 75 cl · 29 / · Sicily, Italy - wytrawne. Świeży aromat z nutami cytrusów, tropikalnych owoców, ananasa, liczi i brzoskwini. W smaku wytrawne, owocowe i przyjemne.
15 cl / 75 cl · 33 / · Vin de France, France - wytrawne. Jasnosłomkowy kolor, wyraźne aromaty z uwodzicielskimi nutami nektarynki i akacji. Eleganckie, pełne, dobrze wyważone na podniebieniu z wyraźnymi owocami egzotycznymi i długim finiszem.
15 cl / 75 cl · 39 / · Mosel, Germany - półwytrawne. Wino o jasnym, słomkowym odcieniu. Wyczuwalne nuty zielonego jabłka, pigwy, brzoskwiń, cytrusów i odrobiny karmelu. Wino o zrównoważonej kwasowości.
15 cl / 75 cl · 37 / · Marlborough, New Zealand - wytrawne. Wino o klasycznym aromacie owoców tropikalnych i skórki cytrusowej. W ustach intensywny smak marakui i soczystego agrestu.
15 cl / 75 cl · 25 / · France - wytrawne, bezalkoholowe. W aromacie wyczuwalne nuty marakui, mango, a także delikatniejsze tony białych owoców, brzoskwini i nektarynki. Na palecie pełne, z dojrzałymi owocami i orzeźwiającą musującą strukturą.
15 cl / 75 cl · 32 / · IGT Puglia, Italy - wytrawne. Wyczuwalne intensywne aromaty śliwek, czarnej porzeczki, czekolady oraz wanilii. Mocne taniny oraz aromaty dębu pozwalają na długo cieszyć się smakiem.
15 cl / 75 cl · 33 / · IGT Terra Siciliane, Italy - wytrawne. Wino pełne, o złożonej strukturze, gładkich taninach, ciemnych owocach jagodowych i bogatym, długim finiszu.
75 cl · DOCG, Italy - wytrawne. Świeży zapach czerwonych owoców i jeżyn połączony z delikatnością wanilii i lekką pikanterią tostów oraz orzechów laskowych. Smak jest pełny i bogaty, z ledwo zauważalną kwasowością.
15 cl / 75 cl · 33 / · IGT Puglia, Italy - wytrawne. Aromaty owocowe z nutami ciemnych czereśni, ziół i dojrzałych malin. Świeży, owocowy i aromatyczny smak z akcentami dojrzałych czerwonych jagód, różowego grejpfruta i porzeczki.
Kanapka z ciasta na pizzę. W karcie jest ich siedem i każda ma swojego Pana.
Gamberi
Tagliolini Nero e Gamberi
Ravioli
Salmone
Arancini Siciliani
ul. Generała Ludomiła Rayskiego 23/U1, 70-435 Szczecin
Godzinypon-czw 12:00-22:00pt-sob 12:00-00:00niedz 12:00-21:00
Telefon+48 698 020 711
Prowadź →Rayskiego 23/U1 w Szczecinie. 4,7 ★ w Google, ponad 1000 opinii.
Online przez zjedz.my albo telefonicznie: 698 020 711.
Poniedziałek-czwartek 12:00-22:00, piątek-sobota 12:00-24:00, niedziela 12:00-21:00.
Tak, w karcie są oznaczone, m.in. Burrata con Asparagi e Pomodoro.
Tak: Mini Pasta i Mini Gnocchi.
Tak. Do Margherity dobierzesz dodatki, m.in. prosciutto di Parma, mortadelę z pistacjami, 'nduję albo burratę.
Tak, zamiana na mleko roślinne kosztuje 3 zł.